Ladik Kaymakamlığı’na 2 km uzaklıkta olan açık hava müzesi 14 bin metrekarelik alana kurulmuştur. Ambar Köy, ahşap yapı ile Osmanlı dönem havasını yansıtmaktadır. İçerisinde bulundurduğu 22 buğday saklama ambarı, 4 ahşap ev, 2 sergen, 2 mısır selenderi ve 4 su kuyusuna sahip köyde, 300 yıllık Şeyhülislam Mehmet Efendi Ahşap Camisi ile ayrı bir bütünlük oluşturmaktadır. Dünyada başka bir örneğinin olmadığı bu müze Samsun için oldukça önemli yapılar arasındadır. Muhakkak görülmesi gereken yerlerin listesinde yer almaktadır. Açık Hava Müzesi konseptli Ambar Köyün, içinden akan deresi, gölü, su değirmeni, seyir kulesi, ahşap çocuk oyun parkı, ahşap ve zincirli köprüleri ve külliyesi ile doğal yaşamı ayrı bir farklılıkla sunmaktadır.
Köyün içerisinde geçmişte insanların günlük yaşamlarında kullandıkları ancak bugün için sadece hatıralarda kalan tarihi eserler, aletler, eşyalar yer almaktadır. Gelecek nesillere ulaşmak amacıyla müzeye dönüştürülen samanlık da sergilenen değerler arasındadır.
Ambar Müze içerisinde tozlanmış etnografik 427 eser yer alırken elektriğin olmadığı dönemlerde de ışık kaynağı gaz lambalarından elde edilmekteydi. Haberlerin kaynağından başlayarak içerisinde tedavülden kalkan paralar da bulundurmaktadır.
