Samsun Gıda 2018 3. Gıda, İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri, Paketleme ve Lojistiği Fuarı, 22 - 25 Kasım 2018 tarihlerinde TÜYAP Samsun Fuar ve Kongre Merkezinde gerçekleştirilecektir. Samsun Gıda Fuarı etkinlik programı açıklandı 3 gün sürecek olan Samsun Gıda Fuarı 2018 etkinlik programı açıklandı. Fuar 22 Kasım Perşembe günü saat 12.00'da açılışı gerçekleşirken, birbirinden özel etkinlk programı ile gelen konuklara sunumlar yapılacak.

Samsun 3. Gıda Fuarı TAFED Program Akışı

22 Kasım Perşembe | 1. Gün 12.00

• Görsel Büfe Sunumları, Büfe Dekor ve Süsleme Sanatları WorkShop

12.30-14.00

• Karadeniz Aşçılar Birliği Derneği Down Sendromlu çocuklar ile birlikte Deniz Alası Balık Work Shop ve Sunumları; Sushi, Karadeniz otları ile marine edilmiş çankırı tuzu ile pişirilmiş ve tavada Samsun tereyağ sosu ile lahana çorbası, keşkek, kuymak, fındıklı un helvası, gözleme workshop ve sunumları

14.00 - 16.00

• Ordu profesyonel Aşçılar Derneği; Ordu Yöresel Yemekleri work shop ve sunumları; fındık çorbası, tirmit mantar kavurması, Ordu ciğer tava, Akkuş Fizme Helvası

15.00 - 17.00

• Pastacılık mutfağımızda; Tart ve kurabiye Work Shop ve Sunumlar

23 Kasım Cuma | 2. Gün 12.00

• Görsel Büfe Sunumları, Büfe Dekor ve Süsleme Sanatları Work Shop

12.00 - 14.00

• Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği; Mısır Çorbası, Hamsili Pilav, Karadeniz Otları Kavurması, Su Böreği Work Shop ve Sunumları

14.00 - 15.00

• Baklava Yufkasına Sarılı Deniz Alası Trabzon Hurma sosu ile, Balık füme atıştırmalıklar Work Shop ve Sunumları.

14.00 - 16.00

• Çorum Yöresel Yemekleri Work Shop ve Sunumları; Çorum Kargı Tarhana Çorbası, Patatesli Hingal, Leblebili Kara Çuval Helvası

15.00 - 17.00

• Pastacılık Mutfağımızda; Adet Pastalar Work Shop ve Sunumları

24 Kasım Cumartesi | 3. Gün 12.00

• Büfe Dekor ve Süsleme Sanatları Sunumları

12.00 - 14.00

• Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği Amasya Yöresel Yemekleri Work Shop ve Sunumları; Toyga Çorbası, Baklalı Dolma, Amasya Çöreği

14.00 - 15.00

• Tuzda Deniz Alası Balığı Work Shop ve Sunumu

15.00 - 17.00

• Pastacılık Mutfağımızda; Tatlı ve Pasta Dekor ve Sunumları

16.00 - 17.00

• Çiğ Börek ve Sigara Böreği Work Shop ve Sunumları

3 gün boyunca sürpriz etkinliklerde fuar boyunca yer alacak. Etkinliklerden haberdar ol, gelişmeleri takip et! www.samsunetkinlik.com